Colibacilose
e enterite necrótica são doenças silenciosas que comprometem a saúde intestinal
e o desempenho dos frangos de corte
A
saúde do intestino dos frangos de corte está diretamente ligada ao crescimento,
ganho de peso e capacidade do organismo de reagir a infecções. De acordo com
Andressa Carla de Carvalho, coordenadora de produtos da MCassab Nutrição e
Saúde Animal, quando o trato gastrointestinal é afetado, as aves tendem a comer
menos, absorver mal os nutrientes e ficam mais vulneráveis a enfermidades. As
mais frequentes são colibacilose e enterite necrótica, que provocam sérios
prejuízos na produção avícola.
"Costumamos
enxergar o intestino apenas como um órgão digestivo, mas ele também é porta de
entrada para diversas infecções. Quando está fragilizado, abre espaço para
bactérias nocivas, com impacto direto na saúde e na produtividade das
aves", explica Andressa.
A
colibacilose, causada pela bactéria Escherichia coli, pode provocar
diarreia, dificuldade respiratória, penas arrepiadas e queda no desempenho
zootécnico. Em quadros mais graves, a infecção se espalha pelo organismo,
elevando os índices de mortalidade.
Já a
enterite necrótica, associada à bactéria Clostridium perfringens,
compromete partes do intestino, gerando fezes pastosas com odor desagradável e,
muitas vezes, morte súbita sem sinais clínicos prévios.
"Essas
enfermidades estão ligadas a desequilíbrios na microbiota intestinal. Quando há
baixa diversidade de bactérias benéficas, as patogênicas se proliferam com mais
facilidade. Isso pode ocorrer durante períodos de estresse, mudanças
alimentares bruscas ou falhas no manejo", alerta a especialista da
MCassab.
A
prevenção começa com a manutenção da integridade da parede intestinal, que atua
como barreira contra microrganismos e toxinas. Quando essa barreira está
comprometida, o intestino se torna mais permeável, favorecendo infecções e
prejudicando a conversão alimentar. "Lesões na mucosa intestinal nem
sempre são visíveis a olho nu, mas são suficientes para impactar o desempenho
das aves".
Como
estratégia preventiva, soluções nutricionais vêm ganhando espaço nas granjas e
com excelentes resultados. Uma delas é o uso da tributirina, substância que
libera ácido butírico de forma gradual ao longo do trato gastrointestinal. Esse
composto contribui para o equilíbrio da microbiota, promovendo o crescimento de
bactérias benéficas e dificultando a ação de agentes patogênicos.
A atenção
à saúde é essencial para manter o bom desenvolvimento das aves. "Ficar
atento aos sinais e adotar medidas preventivas, além de boa alimentação ajuda o
intestino a funcionar bem", sinaliza Andressa. "Prevenir é sempre
melhor do que o tratamento curativo — no caso das aves, isso significa mais
saúde, melhor desempenho e menos perdas na criação", finaliza.
Sobre
a MCassab - O Grupo MCassab é uma organização
familiar nacional, fundada em 1928, com administração profissional, que
distribui ao mercado brasileiro e latino-americano. Com matriz em São Paulo
(SP), a empresa está presente nas grandes capitais do Brasil, além de
escritórios na Argentina, Paraguai, Uruguai, Colômbia, China e Índia. O negócio
de Nutrição e Saúde Animal é um dos maiores do Brasil, atuando com
especialidades e ingredientes para avicultura, suinocultura, pecuária de corte
e leite, aquacultura e petfood. A Fider Pescados, que se dedica à criação e ao
desenvolvimento de produtos a partir da tilápia. O negócio de Distribuição
atende à área industrial com o fornecimento de matérias-primas para cosméticos,
limpeza doméstica e institucional, farmacêutica, veterinária, química e
agrícola. A NUTROR oferece pré-misturas customizadas ao mercado de alimentos,
bebidas, suplementos e nutrição clínica. Mais informações: www.mcassab.com.br.
